Evento:XV Concurso de Filhós e Mostra de Doçaria

XV Concurso de Filhós e Mostra de Doçaria
Abr
28

Programa

15.30h – Apresentação dos doces e início da prova das filhós a
concurso. Abertura ao público com serviço de Bar;
16.30h – Atuação do Côro Infantil da Pro-Memória;
17:30h – Entrega dos Diplomas de participação e prémio ao
vencedor da filhó mais saborosa e ao da mais tradicional.

Podem concorrer com filhós ou apresentar o seu doce típico: Os restaurantes, as pastelarias e qualquer pessoa que queira colaborar nesta iniciativa.

Entregar até às 14h ou contactar para se ir buscar.

Contactos: 965226706 – 915020967 – Email: promemoria97@hotmail.com

Organização: Pró-memória, Associação Cultural e Etnológica de A dos Cunhados

Apoios: Junta de Freguesia ADC e CMTV

(A receita, se a houver, reverte integralmente a favor das obras de recuperação da Azenha)

Regulamento:

Esta mostra pretende dar a conhecer o que se faz na nossa região, a nível de doçaria, seja para preservar e divulgar o que existe ou para dar a conhecer o que de novo vai surgindo. Proporciona também o conhecimento e divulgação do doce típico de um determinado restaurante, café ou pastelaria.

1 – A Mostra de Doçaria apresenta todo e qualquer doce que seja oferecido à Associação, para expor.
2 – Podem ser confeccionados por quem oferece ou por outro.
3 – A receita pode ser tradicional ou criativa.
4- A participação é aberta a qualquer pastelaria, restaurante, padaria, ou estabelecimento relacionado, bem como qualquer pessoa em particular.
5 – Os doces devem ser entregues no próprio dia da Mostra, da parte da manhã, entre as 10h e as 13h, devidamente identificados.
6 – Na Mostra, junto do doce, constará a sua identificação bem como a de quem o confeccionou e/ou ofereceu.
7- A todos os participantes, será entregue um diploma de participação.
8 – Os participantes de anos anteriores, podem participar com a mesma iguaria, ou com outra.
9 – Os doces apresentados passam a pertencer à associação que decidirá da sua utilização.
10 – Não serão atribuídos prémios.
11 – O Concurso de Filhós coincide com a Mostra de Doçaria nos nºs 2, 4, 6,7,9.
12 – Contempla dois prémios simbólicos: 1º lugar para “A mais saborosa” e 1º lugar para “A mais tradicional”.
12.1 – A receita a Concurso de “A mais tradicional” deve conter abóbora.
12.2 – Para a mais saborosa não há especificações.
12.3 – Os dois prémios podem coincidir na mesma receita.
13 – Cada concorrente deve trazer no mínimo 23 filhós em prato ou travessa.
14 – Todas serão colocadas à disposição da Associação que retirará umas para prova “cega” do júri e as restantes colocará em local visível, identificando-as e ao seu autor.
15 – Os concorrentes ganhadores de anos anteriores não poderão concorrer com a mesma receita. Os outros poderão repetir.
16 – Os elementos dos órgãos sociais da Associação só poderão concorrer em representação de alguém que lhe faculte a receita, sendo  o prémio do detentor da mesma.
16 – A decisão do júri é soberana.
17 – No que ficar omisso, o Júri em colaboração com a Direção deliberará antes da prova.
18 – Qualquer dúvida deve ser encaminhada para os contatos acima indicados.